Доллар = 57,4762 руб.
Евро = 60,4535 руб.
Злотый = 14,0597 руб.

Старопольская закуска из яиц

Ингредиенты:

  • 6 свежих яиц
  • чайная ложечка с верхом семян тмина
  • чайная ложечка с верхом соли
  • ломтики свежего огурца
  • 1 л воды

Способ приготовления:

  1. В воду всыпаем соль, семена тмина, опускаем  вымытые яйца  в скорлупе и ставим на ночь в холодное место.
  2. На следующий день варим яйца в той воде, в которой они вымачивались на небольшом  огне в течение двух часов.
  3. Затем отставляем для охлаждения.
  4. На плоском блюде  раскладываем порезанные наискось ломтики огурца, на каждый помещаем по половинке очищенного от скорлупы яйца (должны иметь тонкий тминный аромат и слегка желтоватый цвет).

Дополнительная информация:

  • Совет: половинки яиц можно также поместить на тонких ломтиках салями или круглых пластиках зрелого помидора.
  • Количество порций: 12
  • Время приготовления: 15 минут (без времени варки яиц)
  • Степень трудности: средняя
  • Калорийность блюда: среднекалорийное
  • Стоимость блюда: дешевое

Другие материалы рубрики

Комментарии

Пока ни одного комментария не добавлено

Погода
Москва небольшой дождь +1° C
небольшой дождь
ночью +1, утром −6
Варшава небольшой дождь +6° C
небольшой дождь
вечером −1, ночью −2
Календарь
Именины: Bogusza, Jaśminy, Macieja, Sergiusza