Доллар = 57,6527 руб.
Евро = 69,0737 руб.
Злотый = 16,1651 руб.

Томатный холодник быстрого приготовления

Ингредиенты:

  • 3 стакана свежевыжатого томатного сока
  • стакан цельного молока
  • стакан сметаны
  • 4 яйца, сваренных вкрутую
  • соль
  • перец
  • укроп

Способ приготовления:

  1. Сваренные, очищенные яйца кладем в тарелки ( по одному) и режем на аккуратные восемь частей.
  2. В миксер вливаем томатный сок, молоко, сметану, добавляем приправы в таком количестве, чтобы придали супу  слегка острый вкус, взбиваем. 
  3. Когда жидкость вспенится, разливаем по приготовленным тарелкам, обильно посыпаем укропом, подаем сразу же после приготовления.
  4. К холоднику можно подать сваренный картофель, политый жиром от поджаренного сала.

Дополнительная информация:

  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 10 минут
  • Степень трудности: средняя
  • Калорийность блюда: среднекалорийное
  • Стоимость блюда: среднедорогое

Другие материалы рубрики

04.06.2010 Ботвинья
04.06.2010 Томатный холодник
04.06.2010 Огуречный холодник
04.06.2010 Холодник из кефира – самый легкий в приготовлении
04.06.2010 Холодник из пахты – из кухни старопольской

Комментарии

Пока ни одного комментария не добавлено