Доллар = 63,9542 руб.
Евро = 71,1299 руб.
Злотый = 16,6214 руб.

Томатный холодник быстрого приготовления

Ингредиенты:

  • 3 стакана свежевыжатого томатного сока
  • стакан цельного молока
  • стакан сметаны
  • 4 яйца, сваренных вкрутую
  • соль
  • перец
  • укроп

Способ приготовления:

  1. Сваренные, очищенные яйца кладем в тарелки ( по одному) и режем на аккуратные восемь частей.
  2. В миксер вливаем томатный сок, молоко, сметану, добавляем приправы в таком количестве, чтобы придали супу  слегка острый вкус, взбиваем. 
  3. Когда жидкость вспенится, разливаем по приготовленным тарелкам, обильно посыпаем укропом, подаем сразу же после приготовления.
  4. К холоднику можно подать сваренный картофель, политый жиром от поджаренного сала.

Дополнительная информация:

  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 10 минут
  • Степень трудности: средняя
  • Калорийность блюда: среднекалорийное
  • Стоимость блюда: среднедорогое

Другие материалы рубрики

04.06.2010 Холодник из клубники для гурмана (по рецепту пана Кобби)
04.06.2010 Деревенский холодник
04.06.2010 Томатный холодник
04.06.2010 Холодник для гостей из старопольской кухни
04.06.2010 Огуречный холодник

Комментарии

Пока ни одного комментария не добавлено