Ингредиенты:

• 2 пакета свежего кефира (по 400 мл)
• чайная  ложечка ванильного сахара
• желток
• ложка с верхом сахара
• раздробленное печенье

Способ приготовления:

1. Желток растираем с сахаром и ванильным сахаром до состояния гоголь-моголя, в конце смешиваем (все время взбивая) с кефиром.
2. Разливаем по охлажденным тарелкам и подаем сразу же после приготовления.
3. Отдельно подаем раздробленное печенье.

Дополнительная информация:

• Количество порций: 2
• Время приготовления: 10 минут
• Степень трудности: легкая
• Калорийность блюда: среднекалорийное
• Стоимость блюда: дешевое