Доллар = 64,6106 руб.
Евро = 72,3186 руб.
Злотый = 16,8235 руб.

Холодник для гостей из старопольской кухни

Ингредиенты:

  • 2 стакана кислого молока
  • 2 стакана жирной сметаны
  • свежий огурец
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • пучок рубленого укропа
  • ломтик вареной ветчины (без жира)
  • пучок молодой зеленой спаржи
  • сваренной на пару
  • соль

Способ приготовления:

    1. На тарелках в одинаковых количествах раскладываем: очищенный от кожуры, с вынутой сердцевиной, мелко рубленый огурец, покрошенные яйца, укроп, порезанную на небольшие кубики ветчину и порезанную на небольшие кусочки зеленую спаржу.
    2. Все слегка посыпаем солью и заливаем немного взбитым с помощью венчика кислым молоком, смешанным со сметаной.
    3. Подаем не позднее, чем через 10 минут после приготовления.

    Дополнительная информация:

    • Количество порций: 4
    • Время приготовления: 15 минут
    • Степень трудности: легкая
    • Калорийность блюда: низкокалорийное
    • Стоимость блюда: дешевое

    Другие материалы рубрики

    04.06.2010 Томатный холодник быстрого приготовления
    04.06.2010 Томатный холодник
    04.06.2010 Холодник из клубники для гурмана (по рецепту пана Кобби)
    04.06.2010 Огуречный холодник
    04.06.2010 Ботвинья

    Комментарии

    Пока ни одного комментария не добавлено