Существовали четыре этапа работ, направленных на сохранение Старого Города с 1960 по 2007 год. Первый этап начался в 1960 году под руководством профессора Феликса Залевски из Университета науки и техники Кракова, который привел к элиминации раскопок (подвалов) под южной и восточной частями рыночной площади. Второй этап начался в конце 1970-х уже с участием сложных ремонтных и реставрационных работ. Из той же академии руководил мероприятиями профессор Збигнев Стрцелеки. Третий этап начался в 1980 году и обеспечил основы самых старых домов на рыночной площади. Он также укрепил и очистил подвалы и коридоры, которые существовали под площадью. Этим этапом работ руководил инженер Анджей Строньский, который был назначен мэром Жежува для координирования обслуживания на рыночной площади.

Восстановленные подвалы были использованы для создания подземного туристического маршрута "Подвалы Резовиан”, которые стали открыты для посетителей в апреле 2001 года. 213 метров пути, состоящего из 34 комнат был передан в областной краеведческий музей в Жешув.

На заключительном этапе реконструкции Старого Города проект под названием "Вторая часть подземного туристического маршрута. Обновление с реконструкцией рынка Старого Города в Жешуве". Проект был сделан в 2006-2007 годах и включал комплексную реконструкцию рыночной площади, продлил подземный туристический маршрут еще на 156 метров и был построен вход для маршрута. Стоимость проекта составила 16 миллионов злотых, из которых 5 млн была получена из фондов Европейского Союза, а также 1 млн злотых был передан из государственного бюджета.

Археологические работы показали, что там существуют следы человеческой деятельности , приуроченных к 3000 лет до н.э.