Доллар = 63,3028 руб.
Евро = 67,2086 руб.
Злотый = 15,1388 руб.

Праздничные закуски

Сельдь по-кашубски
Продукты: 6 штук картофеля средней величины, сваренного в кожуре, упаковка соленой сельди в маринаде с добавлением растительного масла, 2 большие луковицы, соль, перец, ложка с верхом рубленой петрушки (можно замороженной), 2 стакана густой кислой сметаны, ложка уксуса или лимонного сока.. читать далее
Комментарии: 0
Сельдь в сметане – рецепт из старопольской кухни
Продукты: упаковка соленой сельди в маринаде с добавлением растительного масла (матиасы), большая луковица, 2 больших кислых яблока, стакан густой кислой сметаны, лимонный сок, соль, белый перец, 1/2 чайной ложечки молотых зерен кориандра, листья петрушки, ломтики лимона.. читать далее
Комментарии: 1
Вареники (ушки) с грибной начинкой
Продукты: шляпки боровиков, сваренные в овощном отваре, лук репчатый, ложка без верха сливочного масла, соль, перец, 2 ложки панировочных сухарей Тесто: стакан муки, щепотка соли, сырой желток, ложка оливкового масла, 1/2 стакана теплой воды, мука для посыпания столешницы, соль, ложка растительного масла.. читать далее
Комментарии: 0
Королевский паштет
Продукты: передняя часть тушки кролика и субпродукты, 250 г телячьей или куриной печени, 250 г жирной свиной шейки, 100 г свиного подгрудка, большая куриная грудка, 2 шляпки боровиков, 2 луковицы, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана теплого молока, 2 яйца, корень петрушки, 1/3 часть средней величины корневого сельдерея, несколько зерен черного перца и душистого горошка, лавровый лист, соль, перец, мускатный орех, кусочек сала, смалец.. читать далее
Комментарии: 0
Пасхальный салат
Продукты: 6 яиц, сваренных вкрутую, ложка свеженатертого хрена, сок из целого лимона, стакан кислой нежирной сметаны, 2 кислых яблока, лук, 2 штуки картофеля средней величины, сваренного в кожуре, 4 перепелиных яйца, сваренных вкрутую, соль, сахар, свежемолотый белый перец.. читать далее
Комментарии: 0
Копченый окорок – рецепт из старопольской кухни
Продукты: сырокопченый окорок (можно с костью), набор кореньев (петрушка, морковь, сельдерей, лук порей и т.п.), репчатый лук (количество кореньев и репчатого лука зависит от величины окорока).. читать далее
Комментарии: 0
Погода
Москва небольшой снег −7° C
небольшой снег
вечером −10, ночью −12
Варшава облачно +8° C
облачно
днем +5, вечером +5
Календарь
Именины: Damazego, Waldemara, Wojmira