Доллар = 63,8741 руб.
Евро = 68,6902 руб.
Злотый = 15,2772 руб.

Запеченная паприка

Ингредиенты:

  • 4 крепких, красных стручка болгарского перца
  • 2 луковицы
  • 4 пластика острого сыра
  • 4 помидора
  • 4 зубка чеснока
  • 4 ложки растительного масла
  • стакан бульона (может быть из бульонных кубиков)
  • соль
  • перец
  • любимая приправа их пряных трав
  • свежие пряные травы
  • жир для смазывания формы

Способ приготовления:

  1. Вымытые и обсушенные стручки помещаем в горячую духовку, вынимаем через 5 минут, обливаем холодной водой (будут более крепкие), снимаем верхнюю кожицу.
  2. Каждый стручок надрезаем до половины его высоты, удаляем семена и мякоть, слегка выгибаем и кладем на смазанную жиром форму  для выпекания.
  3. Сверху помещаем ломтики сыра, порезанные на четыре части помидоры, присыпаем мелко рубленым  луком и чесноком, приправами, заливаем бульоном и ставим в нагретую духовку.
  4. Запекаем при температуре 200 градусов С в течение 25 минут, блюдо подаем  горячим на предварительно нагретых тарелках, посыпанное свежей пряной травой.

Дополнительная информация:

  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 60 минут ( без времени на выпечку)
  • Степень трудности: средняя
  • Калорийность блюда: среднекалорийное
  • Стоимость блюда: среднедорогое

Другие материалы рубрики

Комментарии

Пока ни одного комментария не добавлено

Погода
Москва сильный снегопад −8° C
сильный снегопад
вечером −8, ночью −11
Варшава дымка +1° C
дымка
вечером 0, ночью −1
Календарь
Именины: Jeremy, Jargoniewa, Leontyny, Mikołaja