Доллар = 64,1528 руб.
Евро = 68,4703 руб.
Злотый = 15,2310 руб.

Холодные закуски Все статьи из этой рубрики

Пикантная сырная слойка
Продукты: 8 средней толщины ломтиков сыра салями, 4 круглых ломтика ветчины, 4 ломтика свежего огурца, ложка томатной пасты, ложка густой жирной сметаны, ложка порезанного укропа, помидор и зелень для украшения.. читать далее
Комментарии: 0
Закуска из помидоров по-старопольски
Продукты: 8 средних ( или 6 больших) мясистых помидоров, 3 свежих огурца, 6 маленьких сладких луковиц ( лук-шалот), стакан нежирной сметаны, листья зеленого салата, зелень.. читать далее
Комментарии: 0
Спаржевая фасоль – рецепт тети Годзишевской
Продукты: 1 кг спаржевой фасоли ( вес после того, как обрезаны кончики стручков), соль, сахар, ложка оливкового масла, веточка чабра, 8 листьев зеленого салата, 4 помидора, зелень.. читать далее
Комментарии: 0
Сельдь в соусе из чернослива
Продукты: упаковка филе сельди (матиасы) в заливке с добавлением оливкового масла, 2 упаковки сушеного чернослива ( калифорнийского), чашка миндальных орехов, 4 ложки оливкового масла, сок с 1/2 лимона, щепотка сахара, зелень, ломтики лимона для составления композиции.. читать далее
Комментарии: 0

Горячие закуски Все статьи из этой рубрики

Грибные оладушки
Продукты: 10 средней величины шляпок свежих лесных грибов или 500 г шампиньонов, лук, растительное масло и смалец (половина наполовину) для жаренья, салатные листья, стручок красного болгарского перца, зелень.. читать далее
Комментарии: 0
Рыбный шашлык
Продукты: 500 г средней величины, по возможности одинаковых шампиньонов, 3 большие, лучше всего овальной формы луковицы, 500 г филе трески ( лучше всего свежей), 200 г нежирной копченой грудинки, порезанной тонкими ломтиками, соль, перец, приправа для рыбы, растительное масло, листья зеленого салата, кусочки помидора, зелень петрушки, сок из 1/2 лимона.. читать далее
Комментарии: 0
Балтийская запеканка
Продукты: 6 средней величины филе трески, ломтики нежирной сырой грудинки для выкладывания снизу и по бокам посуды для выпекания, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, майоран, перец, соль, растительное масло, листья зеленого салата, зелень.. читать далее
Комментарии: 0
Форель с маслом из петрушки
Продукты: крупная выпотрошенная свежая форель весом около 300 г ( на одну порцию), масло из петрушки для смазывания фольги, соль, перец, большой пучок зеленой петрушки.. читать далее
Комментарии: 0

Праздничные закуски Все статьи из этой рубрики

Сельдь по-кашубски
Продукты: 6 штук картофеля средней величины, сваренного в кожуре, упаковка соленой сельди в маринаде с добавлением растительного масла, 2 большие луковицы, соль, перец, ложка с верхом рубленой петрушки (можно замороженной), 2 стакана густой кислой сметаны, ложка уксуса или лимонного сока.. читать далее
Комментарии: 0
Сельдь в сметане – рецепт из старопольской кухни
Продукты: упаковка соленой сельди в маринаде с добавлением растительного масла (матиасы), большая луковица, 2 больших кислых яблока, стакан густой кислой сметаны, лимонный сок, соль, белый перец, 1/2 чайной ложечки молотых зерен кориандра, листья петрушки, ломтики лимона.. читать далее
Комментарии: 1
Вареники (ушки) с грибной начинкой
Продукты: шляпки боровиков, сваренные в овощном отваре, лук репчатый, ложка без верха сливочного масла, соль, перец, 2 ложки панировочных сухарей Тесто: стакан муки, щепотка соли, сырой желток, ложка оливкового масла, 1/2 стакана теплой воды, мука для посыпания столешницы, соль, ложка растительного масла.. читать далее
Комментарии: 0
Королевский паштет
Продукты: передняя часть тушки кролика и субпродукты, 250 г телячьей или куриной печени, 250 г жирной свиной шейки, 100 г свиного подгрудка, большая куриная грудка, 2 шляпки боровиков, 2 луковицы, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана теплого молока, 2 яйца, корень петрушки, 1/3 часть средней величины корневого сельдерея, несколько зерен черного перца и душистого горошка, лавровый лист, соль, перец, мускатный орех, кусочек сала, смалец.. читать далее
Комментарии: 0
Погода
Москва небольшой снег −6° C
небольшой снег
днем −10, вечером −5
Варшава облачно −1° C
облачно
утром −2, днем −2