Доллар = 64,1528 руб.
Евро = 68,4703 руб.
Злотый = 15,2310 руб.

Холодник для гостей из старопольской кухни

Ингредиенты:

  • 2 стакана кислого молока
  • 2 стакана жирной сметаны
  • свежий огурец
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • пучок рубленого укропа
  • ломтик вареной ветчины (без жира)
  • пучок молодой зеленой спаржи
  • сваренной на пару
  • соль

Способ приготовления:

    1. На тарелках в одинаковых количествах раскладываем: очищенный от кожуры, с вынутой сердцевиной, мелко рубленый огурец, покрошенные яйца, укроп, порезанную на небольшие кубики ветчину и порезанную на небольшие кусочки зеленую спаржу.
    2. Все слегка посыпаем солью и заливаем немного взбитым с помощью венчика кислым молоком, смешанным со сметаной.
    3. Подаем не позднее, чем через 10 минут после приготовления.

    Дополнительная информация:

    • Количество порций: 4
    • Время приготовления: 15 минут
    • Степень трудности: легкая
    • Калорийность блюда: низкокалорийное
    • Стоимость блюда: дешевое

    Другие материалы рубрики

    04.06.2010 Ботвинья

    Комментарии

    Пока ни одного комментария не добавлено

    Календарь
    Именины: Barbary, Berny, Bratumiły, Chrystiana, Krystiana