Доллар = 63,3028 руб.
Евро = 67,2086 руб.
Злотый = 15,1388 руб.

Блюда из свинины

Свиные полендвицы в травах
Продукты: 3 свиные полендвицы (около 500 г каждая) – из них должно получиться 12 тонких пластиков, пикантная паста для смазывания мяса (соль, белый перец, столовая горчица, сарепская испортит вкус!), маленькая ложка провансальских трав, растертых в ладонях, оливковое или растительное масло, 2 луковицы, 4 кислых яблока.. читать далее
Комментарии: 0
Свинина, запеченная с яблоками из старопольской кухни
Продукты: 1,5 кг свинины – окорок или свиной ошеек (вес без костей!), 4 больших кисло-сладких яблока, стакан сухого белого вина, ложка без верха сливочного масла, жир для смазывания противня, ложка сахара Маринад: стакан воды, стакан винного или травяного уксуса, 3 больших ложки растительного масла, рюмка чистой водки, 2 луковицы, 4 зубка чеснока, ложка зерен кориандра, маленькая ложка черного горошка, 10 зерен гвоздики, лавровый лист, маленькая ложка соли, ложка сахара.. читать далее
Комментарии: 1
Рулет из грудинки с травами
Продукты: 500 г нежирной сырой грудинки, 5 зубков чеснока, ложка сушеного майорана (просеянного через сито), ложка без верха растертого в ладонях сушеного чабреца или провансальских трав, 2 ложки растительного масла, маленькая ложка без верха соли, 2/3 маленькой ложки свежемолотого черного перца.. читать далее
Комментарии: 0
Погода
Москва небольшой снег 0° C
небольшой снег
утром −4, днем −6
Варшава облачно +7° C
облачно
утром +6, днем +6
Календарь